Alice B. Toklas

(Alice Babette Toklas)

geboren am 30. April 1877 in San Francisco
gestorben am 7. März 1967 in Paris

US-amerikanische Koch- und Lebenskünstlerin; Lebensgefährtin von Gertrude Stein
135. Geburtstag am 30. April 2012


BiografieZitateWeblinksLiteratur & QuellenBildquellen


Biografie

Alice B. Toklas traf die Schriftstellerin Gertrude Stein am 8. September 1907 in Paris. 38 Jahre lang, von jenem Tag an bis zu Gertrudes Tod, trennte sich das Paar nie wieder: alles wurde gemeinsam unternommen.

Alice B. Toklas

Alice entstammte einem gutsituierten jüdischen Haus, studierte Musik und bestand die Reifeprüfung im Fach Klavier. Sie hätte Pianistin werden können; anlässlich einer Europareise mit einer Freundin warf sie jedoch ihr kirschfarbenes Korsett aus dem fahrenden Zug und beschloss, in Europa zu bleiben. In Paris lernte sie Gertrude kennen und war ihr fortan Gesprächspartnerin, Gesellschafterin, Köchin, Sekretärin, künstlerisch-literarische Ratgeberin und Geliebte in einem. Sie kaufte ein, ging mit dem Hund spazieren, stickte »Rose is a rose is a rose« auf Taschentücher, verhandelte mit Verlagen und empfing die vielen BesucherInnen, unter ihnen Ernest Hemingway, Henri Matisse, Thornton Wilder, Ezra Pound und Edith Sitwell.

Im ersten Weltkrieg versorgten Alice und Gertrude mit ihrem Auto die Franzosen und deren Alliierte mit Nachschub. Ihre glücklichste Zeit verlebten beide im südfranzösischen Bilignin, wo Alice einen großen Garten bestellte und Kochrezepte ausprobierte. Nach Gertrudes Tod setzte sich die Witwe mit aller Kraft für die Drucklegung sämtlicher Werke Gertrudes ein. 1954 veröffentlichte sie ein Kochbuch, das 1994 auf Deutsch neu aufgelegt wurde; es enthält neben autobiographischen Schilderungen (z.B. wie sie Barsch für Picasso zubereitete) kalorienreiche französische Rezepte. (Besonders empfehlenswert sind die Josephine-Baker-Creme und der Schlehen-Gin, Toklas: »Nach sieben Jahren ist er traumhaft«).  Sie schrieb tausende von Briefen, gab mit 87 das Kettenrauchen auf, starb mit 90 Jahren und wurde neben Gertrude begraben.

In this Way, Kissing
Next to me in me sweetly sweetly
Sweetly sweetly sweetly sweetly.
In me baby baby baby.
Smiling for me tenderly tenderly.
Tenderly sweetly baby baby
Tenderly tenderly tenderly tenderly.

(Gedicht von Gertrude Stein, nachdem sie Alice kennengelernt hatte)

Alice B. Toklas

Eva Rieger

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Zitate

Die beiden Damen wurden in Andalusien von der ländlichen Bevölkerung als Kuriositäten bestaunt. Alice trug »spanische Verkleidung«, einen langen schwarzen Seidenumhang, schwarze Handschuhe und einen schwarzen Hut. Dies gab ihr ein feierliches und priesterliches Aussehen. Nur der grellfarbene Blumenstrauß, der aus ihrem Kopf zu wachsen schien, bildete einen frivolen Akzent und vermittelte den Eindruck, sie sei eine Nonne auf Abwegen.
(J. M. Brinnin)

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Links

Quoting Gertrude Stein | Gertrude Stein Info and Writings
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Arnim, Gabriele von (2006): Die erfundene Wahrheit, die wahre Erfindung. Rezension zu »Autobiographie von Alice B.Toklas«Deutschlandradio Kultur.
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DNB, Katalog der Deutschen Nationalbibliothek: Alice B. Toklas. Bücher und Medien.
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Find A Grave Memorial: Alice B. Toklas (1877 - 1967)
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Jewish Women’s Archive: Alice Babette Toklas
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Princeton University Library: Alice B. Toklas Collection, 1950-1965: Finding Aid
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Schwules Museum (2007): Gertrude and Alice: 100 Years, 100 Roses. Ausstellungsseite.
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Yale University Beinecke Rare Book and Manuscript Library: Gertrude Stein and Alice B. Toklas Papers
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Literatur & Quellen

Benstock 2008 – Women of the left bank

Flanner 1993 – Legendäre Frauen und ein Mann

Grafe 2004 – Zwei Jahre aus meinem Leben

Benstock, Shari (2008): Women of the left bank. Paris, 1900 - 1940. 9. Aufl. Austin. Univ. of Texas Press. ISBN 978-0-292-79040-7.
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Bishop, Janet C. (Hg.) (2011): The Steins collect. Matisse Picasso and the Parisian Avant-Garde; [San Francisco Museum of Modern Art May 21 - September 6 2011; Réunion des Musées Nationaux-Grand Palais Paris October 3 2011 - January 16 2012; The Metropolitan Museum of Art New York February 21 - June 3 2012] // Matisse, Picasso, and the Parisian avant-garde. San Francisco. San Francisco Museum of Modern Art; Yale Univ. Press. ISBN 978-0-918471-87-1.
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Flanner, Janet (1993): Legendäre Frauen und ein Mann. Transatlantische Portraits. Herausgegeben von Klaus Blanc. München. Kunstmann. ISBN 3-88897-078-4.
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Grafe, Frieda (2004): Zwei Jahre aus meinem Leben mit Gertrude Stein. [Feststellungen und Exzerpte]. 1. Aufl. Berlin. Brinkmann & Bose. (Ausgewählte Schriften in Einzelbänden, 6) ISBN 3-922660-87-8.
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Linzie 2006 – The true story of Alice

Lord 1999 – Außergewöhnliche Frauen

Malcolm 2008 – Zwei Leben

Linzie, Anna (2006): The true story of Alice B. Toklas. A study of three autobiographies. Iowa City, Iowa. University of Iowa Press. ISBN 0-87745-985-1.
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Lord, James (1999): Außergewöhnliche Frauen. Sechs Porträts. (=Six exceptional women)
Aus dem Amerikanischen übersetzt von Irmengard Maria Gabler. Ungekürzte Ausg. Frankfurt am Main. Fischer-Taschenbuch-Verl. (Fischer, 13898) ISBN 3-596-13898-1.
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Malcolm, Janet (2008): Zwei Leben. Gertrude und Alice. (=Two lives)
Aus dem Amerikanischen von Chris Hirte. 1. Aufl. Frankfurt am Main. Suhrkamp. ISBN 978-3-518-42034-8.
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Marchessault, Jovette (1984): Alice & Gertrude, Natalie & Renée et ce cher Ernest. Montréal. Éditions de la pleine lune; Éd. la pleine lune. (Théâtre) ISBN 2-89024-033-9.
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Schmölzer 2009 – Frauenliebe

Simon 1977 – The biography of Alice B

Souhami 1998 – Gertrude und Alice

Schmölzer, Hilde (2009): Frauenliebe. Berühmte weibliche Liebespaare der Geschichte. Wien. Promedia. ISBN 978-3-85371-295-5.
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Simon, Linda (1977): The biography of Alice B. Toklas. Garden City, NY. Doubleday. ISBN 0-385-08140-5.
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Souhami, Diana (1998): Gertrude und Alice. Gertrude Stein und Alice B. Toklas ; zwei Leben - eine Biographie. (=Gertrude and Alice)
1. Aufl. Frankfurt am Main. Suhrkamp. (Suhrkamp-Taschenbuch, 2813) ISBN 3-518-39313-8.
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Stein 2006 – Autobiographie von Alice B

Stein, Toklas 1977 – Dear Sammy

Stein, Toklas 1999 – Baby precious always shines

Stein, Gertrude (2006): Autobiographie von Alice B. Toklas. (=The autobiography of Alice B. Toklas)
Herausgegeben von Roseli Bontjes van Beek und Saskia Bontjes van Beek. Zürich. Arche. ISBN 3-7160-2348-5.
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Stein, Gertrude; Toklas, Alice B. (1977): Dear Sammy. Letters from Gertrude Stein and Alice B. Toklas. Ed. with a memoir by Samuel M. Steward. 1. Aufl. Boston. Mifflin. ISBN 0-395-25340-3.
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Stein, Gertrude; Toklas, Alice B. (1999): Baby precious always shines. Selected love notes between Gertrude Stein and Alice B. Toklas. Edited by Kay Turner. 1. Aufl. New York, NY. St. Martin’s Press. ISBN 0-312-19832-9.
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Toklas 1963 – What is remembered

Toklas 1973 – Staying on alone


Toklas, Alice B. (1963): What is remembered. An autobiography. London. Cardinal. 1989. ISBN 0-7474-0439-9.
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Toklas, Alice B. (1973): Staying on alone. Letters of Alice B. Toklas. Edited by Edward Burns. With an introd. by Gilbert A. Harrison. New York. Liveright. ISBN 0-87140-569-5.
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Toklas 1999 – Kochen für Gertrude Stein

Toklas 2011 – Das Alice-B.-Toklas-Kochbuch

Weiss, Goerdt 2001 – Paris war eine Frau

Toklas, Alice B. (1999): Kochen für Gertrude Stein. Rezepte und Geschichten. Aus dem Amerikanischen von Frieda Grafe. Mit einem Vorw. von Wolfram Siebeck. 1. Aufl. Frankfurt am Main, Leipzig. Insel-Verl. (Insel-Taschenbuch, 2552) ISBN 3-458-34252-4.
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Toklas, Alice B. (2011): Das Alice-B.-Toklas-Kochbuch. (=The Alice B. Toklas cookbook)
Aus dem Amerikanischen von Frieda Grafe. Berlin. Brinkmann & Bose. ISBN 978-3-940048-09-7.
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Weiss, Andrea; Goerdt, Susanne (2001): Paris war eine Frau. Die Frauen von der Left Bank. (=Paris was a woman

)
6. Aufl. Reinbek bei Hamburg. Rowohlt. (rororo, 22257) ISBN 3-499-22257-4.
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White, Ray Lewis (1984): Gertrude Stein and Alice B. Toklas. A reference guide to literature. Boston, Mass. Hall. ISBN 0-8161-8057-1.
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Bildquellen

theendofcollection
Wikipedia
The Fabulous Birthday Blog
Yale University Beinecke Rare Book and Manuscript Library

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Hedwig Dohm